Oyé oyé, voici une idée d'apéro (ben oui, le dimanche, c'est l'apéro !).

1- façonnez des boulettes avec du fromage de chèvre frais (type chavroux).

2- roulez vos boulettes dans, au choix : du cumin entier, de la ciboulette, du poivre concassé, du pavot, des tomates confites, du sésame.

Et voilà !

Une recette sympa qui change et on se régale bien ! (la mienne est au four et presque cuite d'ailleurs! miam !)

pour 2 personnes

INGREDIENTS :

2 gros poivrons + 1 oignon + 1 sachet de riz + 1 grosse boite de thon au naturel + 1 boule de mozzarella + huile d'olive + sel-poivre.

RECETTE :

1- faire cuire le riz dans une casserole.

2- découpez les poivrons en deux sur la longueur et épépinez les soigneusement.

3- dans une poêle, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et y faire rissoler l'oignon émincé.

4-y ajouter ensuite le riz, le thon émietté et la moitié de la mozzarella coupée en petits dés. salez, poivrez légèrement. Laissez cuire quelques minutes, le temps que la mozza fonde un peu.

5- farcir les poivrons de ce mélange et les saupoudrer du reste des dés de mozzarella.

6- mettre les poivrons dans un plat et les mettre à cuire au four à 240°C environ, pendant 45 minutes.

Dites-moi si çà vous plaît !

Mais oui, laisser JP II en paix ! il est fatigué. Après de bons et loyaux services, il est temps pour lui de prendre un peu de repos. Bon, d'accord, il veut continuer son office jusqu'au bout, mais il ne faut pas se voiler la face, il n'est plus en état ! alors moi je dis, mettons le aux vacances forcés !

je suis en train de regarder "1 rue Sésame" qui passe sur PlayHouse Disney sur le câble.apparemment çà a été crée l'année de ma naissance, en 1978 ! moi je m'en rappelle vaguement du coup, mais j'avais une peluche Bart que je surnommai affectueusement "Mr Poireau"... va savoir pourquoi ??!!?? hi hi !!

On m'a donné aujourd'hui l'adresse d'un blog pour les amoureux des chats. On peut y voir apparaitre la photo de son minou adoré et notre déclaration d'amour ! Allez donc y faire un tour !